Herborist » Specials » Spijsvertering kruiden
Alles over kruiden

Kruiden voor de spijsvertering

Het zijn vooral planten met bittere stoffen, de zogenaamde amara die de spijsvertering kunnen oppeppen. Verder zijn ook planten met slijmstoffen (lijnzaad) nuttig voor de spijsvertering, zij hebben een kalmerend, slijmvliesbeschermend en laxerend effect. Looistofplanten zoals tormentilwortel, eikenschors en braamblad werken juist stoppend, dus te gebruiken bij diarree. Onder bitterstoffen (amara) verstaat men een groep stoffen van verschillende scheikundige samenstelling, die als gemeenschappelijke eigenschap de bittere smaak hebben. Het zijn chemisch gezien vooral sesquiterpeenlactonen
Sommige geneesmiddelen van plantaardige oorsprong met een bittere smaak worden toch niet echt tot de bitterstoffen gerekend omdat zij deze eigenschap danken aan de alkaloiden, b.v. braaknoot en kola. Deze planten smaken wel bitter maar bevatten niet altijd de bittere spijsverteringsbevorderende bestanddelen.

Welke werking hebben bitterstoffen op het organisme?

Door de prikkeling van het mondslijmvlies wordt reflectorisch de maagsapsecretie gestimuleerd zodat hypo-aciditeit wordt tegengegaan.De darmen worden ook geprikkeld zodat de darmbewegingen toenemen en dus de opname van medicatie bevordert wordt.Uit bloedonderzoeken is gebleken dat bitterstoffen een invloed hadden op de toename van de rode en witte bloedlichaampjes, en in het algemeen een goede invloed hebben bij gebrek aan eetlust, misselijkheid en bij zwakte na ziekte.
De bitterstoffen worden toegediend onder de vorm van thees, tincturen, extracten, wijnen en siropen. Indien de bitterstoffen rechtstreeks in de maag zouden gebracht worden, onder de vorm van pillen of gelules dan hebben deze stoffen minder werking omdat de spijsverteringssappen niet geprikkeld kunnen worden.

De bitterstof planten kan men indelen in:

  • Planten met zuivere bitterstoffen: amara pura (eetlustopwekkend) Hieronder verstaat men de plantendelen waarvan het enig werkzaam bestanddeel een bitterstof is. B.v. duizendguldenkruid, gele gentiaan
  • Planten met aromatische bitterstoffen: amara aromatica (krampwerend, gasverdrijvend) Dit zijn planten die buiten bitterstoffen ook vluchtige olie bevatten, die de werking van de bitterstof versterkt. B.v.echte kamille, absint-alsem, karwij, koriander, venkel
  • Planten met samentrekkende bitterstoffen: Deze plantendelen bevatten bitterstoffen en looistoffen. Deze worden als middel tegen diarree gebruikt bvb nagelkruid / Geum urbanum

Absintalsem bij ziekte van Crohn

Absintalsem of Artemisia absinthium werd beschreven in apothekersboeken over de hele wereld. Voor medicinaal gebruik werden vooral bloeitoppen gebruikt . In een Duits wetenschappelijk onderzoek lijkt…
Aloë, geneeskrachtig maar overgecommercialiseerd

Aloë, geneeskrachtig maar overgecommercialiseerd

Geneeskrachtige kruiden zijn halfweg de 20ste eeuw in de vergeethoek geraakt, zijn dan in de jaren '70 terug in de belangstelling gekomen maar worden nu, spijtig genoeg, door cosmetische en andere kle…
Anijs, van plant tot drank

Anijs, van plant tot drank

Anijs is meer dan een plant, het is ook de smaak, de geur en de naam van verschillende sterke dranken. Het woord stamt af van het Griekse woord anison en het Latijnse anisum, die hun oorsprong weer vi…

Artemisia, de grijze tover in de tuin

Alsem, Bijvoet, Dragon en Citroenkruid allemaal plantensoorten uit het geslacht Artemisia. Over de hele wereld presenteren zich zowat 250 soorten als Artemisia, uiterlijk zijn het vooral de grijze bla…

Chamomillae flos, kruidencultuur honderd jaar geleden

Welke geneeskrachtige planten waren 100 jaar geleden van belang? Waar werden ze gezocht? En hoe werden ze gekweekt, geoogst en gedroogd? Een voorbeeld: Roomse kamille.

Darmflora, plantjes in je darmen

Het belang van een goede darmfunctie voor de gezondheid is zo langzamerhand wel bekend. Eeuwen geleden stelden de Egyptenaren al: "de dood huist in de darm", doelend op het feit dat het uitblijven van…

Engelwortel, geschiedenis van een kruid

Als de peste door het landt henen loopt en Godes handt op der aerde is verheven : doe elck een een saetgen geven dach voor dach om op te vasten van d'oprechte Angehca.' zo dichte Hondius in de 17de ee…

Gele gentiaan, likeurplant voor de maag

Gentiana lutea L., de Gele gentiaan is samen met het duizendguldenkruid onze bekendste bitterstofplant.Van nature komt hij nog steeds veel voor op bergweilanden, waar hij veelvuldig vertrapt wordt doo…

Historisch kruidenrecept: Eau des Carmes

Eau de Melisse des Carmes, Eau des Carmes, Aqua Carmelitarum, Spiritus Melissae compositus, Spiritus aromaticus en Spiritus carminativus. Dit zijn allemaal namen, die gegeven werden aan een aromatisch…

In de naam van... Duizendguldenkruid

Met zo een naam moet je als plant wel wat waard geweest zijn. Al lijkt het er dan wel op alsof hij alleen in Nederland gewaardeerd geweest is. Maar ‘gulden’ zal wel op gouden of op iets van waarde wij…
In de naam van... Echte kamille

In de naam van... Echte kamille

Een akkeronkruid zoals Kamille, groeit waar mensen de grond omwoelen. Dus op de akkers en langs wegkanten, maar in onze moderne tijd vooral op plaatsen waar wegen aangelegd en huizen gebouwd worden. G…

In de naam van... munt

Akkermunt, pepermunt, polei, groene munt, kruizemunt, Corsicaanse munt, witte munt, wollige munt! En zo kunnen we nog een tijdje doorgaan. De muntnamen en muntsoorten zijn zo uitgebreid dat ze plantku…

Kalmoes, de geschiedenis van een oude glorie

De Kalmoes, Acorus calamus, is een van ouds bekende geneeskrachtige plant, die in ons land vroeger vrij algemeen aan het water voorkwam maar nu zeer zeldzaam geworden is. Zijn vaderland is waarschijnl…

Munt, vreemde verhalen

De vele muntsoorten hebben een lange en soms merkwaardige geschiedenis achter de rug. Van Plinius over Culpeper tot Broeder Aloysius, allemaal hebben ze wat te vertellen over de Menthasoorten.
Papaja, vrucht voor een lang leven

Papaja, vrucht voor een lang leven

Vele vruchten van over de hele wereld zijn niet alleen in de keuken als lekkernij in gebruik, maar hebben terzelfdertijd ook een gezondheidsbevorderende en geneeskrachtige waarde. Lekker is dan ook ge…
Pepermunt of Mentha piperita, wetenschappelijk bekeken

Pepermunt of Mentha piperita, wetenschappelijk bekeken

Munt is als plantengeslacht gemakkelijk te herkennen, vooral door zijn sterke geur. Elke soort daarentegen apart gaan determineren, is des te moeilijker. De vele soorten zijn al niet uit elkaar te hou…

Spastisch colon en kruiden

Prikkelbaar darmsyndroom, een vervelende kwaal zonder duidelijke oorzaken maar waar we met geneeskrachtige planten, voeding en een aangepaste leefwijze wel wat kunnen doen.

Uzarawortel voor de darmen, tegen diarree

Overal ter wereld heeft men planten gebruikt om kleine en grote kwalen te genezen. Overal ter wereld zijn dat, natuurlijk, planten geweest die in de directe omgeving groeiden. Nu, is de wereld één gro…
Gepubliceerd door Herborist op 13-02-2011, laatst gewijzigd op 12-10-2014. Het auteursrecht van deze special ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.

Bronnen en referenties
  • http://sites.google.com/site/kruidwis/
Schrijf mee!