Geschiedenis van de kruiden, van Dioscorides tot Grieve
Een geschiedenis van kruiden is natuurlijk ook een geschiedenis van mensen. En in het bijzonder een geschiedenis van al die herboristen, heksen, dokters en apothekers die hun eigen ervaringen en de ervaringen van alle mensen op papier hebben gezet in die merkwaardige kruidenboeken. Wie waren die mensen? Wie waren Dioscorides, Hildegard, Dodonaeus, Culpeper en Clusius? En wat hebben zij in de laatste 2000 jaar allemaal op hun eigen manier over al die gewone en bijzondere planten verteldGeschiedenis van de kruidenmensen
2500 v. Li Che Ten - Peng Sao
1600 v. Papyrus Ebers Egypte
1200 v. Asklepios
460 - 377 v. Hyppocrates 'vis mediatrix naturae', contraria contrariis' en similia similibus curentur'
372 - 287 v. Theophrastus, leerling van Aristoteles, beschreef 500 medicinale planten
132 - 63 v. Mithridates lijfarts 'Mithridatum' eerste antidotum?
25 v. - 50 na Celsus 'De Arte Medica' heeft het over 'unguentarii' (zalfmakers), aromatarii (kruidenmensen) en pigmentarii
23 - 79 na Plinius de Oude 'Naturalis Historia'
1ste E. na Dioscorides, militaire arts 'De Materia Medica', 'Codex vindobonensis'
36 - 68 na Andromachos, lijfarts van Nero (antidotum) 'Theriaca Andromachi'. Tot in onze tijd in gebruik (Zweedse kruiden)
131 -201 Galenus, galenische receptuur, dokter van keizer Marcus Aurelius
812 Keizer Karel ‘Capitulare des villes’ 88 planten
980 - 1037 Avicenna, Arabisch filosofen geneesheer 'Canon der geneeskunst'
1098 - 1179 Van Bingen Hildegard, abdis schreef 'Physica', eerste vermelding Arnica
1100… School van Salerno o.a. Platearius, Abella, Cophon, Trotula…
Wie kent hem nog, onze Bijvoet? Armzalig en vergeten, groeit hij langs wegen en op braakliggende terreinen tussen hondenstront, plastic afval en vettige frietzakken. Deze zwerver onder de planten, met…
Een geschiedenis van kruiden is natuurlijk ook een geschiedenis van mensen. En in het bijzonder een geschiedenis van al die herboristen, heksen, dokters en apothekers die hun eigen ervaringen en de er…
Gember met de officiële naam Zingiber officinale, is een alom bekende tropische plant, die inheems is in zuidelijk Azië en nu in de meeste tropische landen voorkomt. Het is een vaste plant die 60 tot…
In het zompig bosje met Els en Wilg ploeter ik door de dampende moerasgrond. Overal omringd door grijpgrage hopscheuten en rasperige bladeren en stengels waan ik mij even in het oerwoud, ver van de be…
De klimplant Hop, Humulus lupulus hoort samen met Hennep tot de kleine plantenfamilie der Cannabaceae. Deze twee geslachten zijn niet alleen botanisch familie van mekaar, maar bezitten beide ook dezel…
De Kalmoes, Acorus calamus, is een van ouds bekende geneeskrachtige plant, die in ons land vroeger vrij algemeen aan het water voorkwam maar nu zeer zeldzaam geworden is. Zijn vaderland is waarschijnl…
Rubia tinctorum, een vaste plant uit de Walstrofamilie, is verwant aan ons inheems Kleefkruid. De rode wortel wordt al sinds mensenheugenis overal als verfstof gebruikt. De naam Rubia komt van het Lat…
Boeken over Nostradamus, de voorspeller, zijn er in overvloed. Maar ken je ook Nostradamus, de dokter en herborist? In het boekje van Allgeier ontmoeten we een andere Michel de Notredame.
Peterselie, overbekend alledaags kruid, maar toch veel meer dan wat saai groen op je deftig restaurantbord. Wie beseft dat ook dit kruid een duizendjarig, boeiend en zelfs wat bevreemdend verleden hee…
Alliumsoorten zoals knoflook, ui en prei zijn al duizenden jaren in gebruik als groente en als geneeskruid (1). Maar dat alle ui-achtigen door de eeuwen heen en in alle culturen ook bekend waren om hu…
De geschreven geschiedenis van Valeriaan begint zoals gewoonlijk bij de beroemde Dioscorides en bij Plinius. Bij hen was hij bekend onder den naam Phou of Phu. Bij de Romeinen werden Phu en Valeriana…
Venkel, een Zuidelijke schone schermbloemige, die ook bij ons makkelijk groeit in een goed gedraineerde grond. Alles aan de plant kan gebruikt worden. De verdikte wortel als groente, de stengels samen…
Vlas behoort samen met hennep en sommige granen tot onze oudste cultuurgewassen. Zowel als voeding, als medicijn en ter vervaardiging van linnen werd Linum als duizenden jaren geleden gebruikt.
Gepubliceerd door Herborist op 09-12-2008, laatst gewijzigd op 18-01-2012. Het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van deze special ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.